岡山県倉敷市の中華料理店「曲江春」のシェフがつくるドレッシングです。
【タマネギ・ドレッシング】
タマネギは自家農園(岡山県倉敷市)で栽培したものを使用し、1本、1本丹精込めて手作りしています。
また、タマネギの中でも最もケルセチンを多く含むケル玉の品種を使用し、タマネギの甘味とコクに酸味がほどよく調和した生ドレッシングに仕上げています。
【トマト・ドレッシング】
岡山県早島町で栽培されたミネラル成分豊富なその名もミネラルトマト。
ミネラル栽培した新鮮トマトをたっぷり使用したドレッシングです。
サラダやカルパッチョをはじめ、いろいろなお料理でお楽しみいただけます。
ぜひ、お試しください。
【オニオンソース】
タマネギをたっぷり使い、お醤油ベースで仕上げました。揚げ物にもサラダにも幅広くお使いいただける、新タイプのドレッシングです。