商品詳細
長芋、山の芋よりも、ねばりが強い自然薯(じねんじょ)。
擦って山かけそばやうどん、
あつあつご飯にのせて山かけごはん
にしてとろとろ食感を味わってみてください!
また、スライスではシャキシャキ食感、
素揚げではもちもち食感も楽しめます。
自然薯自慢の風味、ネバリ、伸び、ぬめりをお楽しみ下さい。
お歳暮用として、厳選自然薯2本約1.5㎏グラムでご紹介いたします。
☆うまい!!【自然焼】☆
1.ボウルに自然薯をすりおろし、卵、ダシを入れ泡が出るくらいよく混ぜる
2.お好みの具材を加えて鉄板で焼く(両面焼きより、フタをしてじっくりと下面は香ばしく、上面は生生地の食感が残るくらいがおいしい)
3.お好みのトッピング(のり、カツオ節、きざみ生姜等)や、調味を加え出来上がり。
簡単レシピパンフを付けてお届けします。