商品詳細
白鳳
くだもの王国おかやまを代表する「白桃」のスタートを告げる品種「白鳳」。岡山の初夏、白桃シーズンの到来を告げる品種と言えます。その果肉は緻密でやわらかく、とても果汁が多いのが特長です。淡い色合いの果皮、やわらかい甘みで味わいの良い品種です。
●おかやまの白桃
おかやまの「白桃」は、なんといってもその見た目の美しさです。純白の「白い肌」は、農家が丹精込めてひと玉ずつ丁寧に袋をかけるからこそ。収穫のその時まで、光を遮る袋の中で大きく生長します。それは、ひとえに岡山の白桃農家が守り受け継いできた伝統的な栽培方法であり、他産地とは一味も二味も違う本物の「白桃」への追及であり、こだわりです。
収穫した「白桃」は、文字通りそれは純白そのもので、ふわっと漂う芳醇な香りと繊細で上質な甘さ。口に広がる果汁はこぼれんばかりで、したたり落ちるほど。食べる価値、贈る価値のある、唯一無二の逸品です。
●特選
おかやまの白桃は選果場の光センサーで糖度をチェックして階級に選別しています。芸術品とも称されるその見た目をさることながら、糖度も保証。その上で、ひと玉ずつ、ひと箱ごと丁寧に箱詰めを行い、大切な方のもとへお届けします。
