牛肉

新見地域 Aコープあしん店

【贈答用】千屋牛 ロースうす切り 600g

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牛肉

【贈答用】千屋牛 ロースうす切り 600g

販売価格
9,900円(税込み)
在庫
46
商品コード
a-000000000013
地域
新見地域
取扱店舗
Aコープあしん店
受付期間
2019/08/19~2020/09/30
きめ細やかな肉質で、抜群の風味と香りが良い千屋牛ロースのうす切りです。 舌触りが良く、千屋牛の脂の甘みを味わえます。 しゃぶしゃぶ用より若干厚めにスライスしておりますので、すき焼きやホットプレートでの焼肉などにもお楽しみ頂けます。 

商品詳細

千屋牛は岡山県を代表的する肉質優良な黒毛和種で、県北部の新見市で生産される幻の和牛です。
その肉質は、ほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスで重なり合い、適度にサシ(脂肪)がはいっているのが特徴です。旨味のもとである良質なアミノ酸と不飽和脂肪酸が多いことでうまれる柔らかな食感と香りが、和牛本来の味を引き立てます。
 新見市の豊かな気候風土、農家の愛情、情熱あふれる伝統のつまった、千屋牛のジューシーで濃厚な味わいをご堪能ください。