牛肉

新見地域 Ａコープあしん店

【贈答用】千屋牛 肩ロースうす切り 500g

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牛肉

【贈答用】千屋牛 肩ロースうす切り 500g

販売価格
6,600円（税込み）
在庫
48
商品コード
a-000000000016

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地域
新見地域
取扱店舗
Ａコープあしん店
受付期間
2019/08/19～2020/09/30
千屋牛肩ロースのうす切りです。 柔らかくてきめ細かく、風味や香りの良い部位で、サシとのバランスも良く、濃い肉の味をお楽しみいただけます。すき焼やホットプレートでの焼肉にも最適です。

商品詳細

千屋牛は岡山県を代表的する肉質優良な黒毛和種で、県北部の新見市で生産される幻の和牛です。
その肉質は、ほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスで重なり合い、適度にサシ（脂肪）がはいっているのが特徴です。旨味のもとである良質なアミノ酸と不飽和脂肪酸が多いことでうまれる柔らかな食感と香りが、和牛本来の味を引き立てます。
 新見市の豊かな気候風土、農家の愛情、情熱あふれる伝統のつまった、千屋牛のジューシーで濃厚な味わいをご堪能ください。

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