牛肉(千屋牛)

新見地域 Aコープあしん店

【贈答用】千屋牛 ローストビーフ(ポン酢セット)

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牛肉(千屋牛)

【贈答用】千屋牛 ローストビーフ(ポン酢セット)

販売価格
7,000円(税込み)
在庫
48
商品コード
a-000000000074
地域
新見地域
取扱店舗
Aコープあしん店
宅急便サイズ
80(送料についてはこちら
受付期間
2019/12/02~2020/12/31
千屋牛の中でも選りすぐりの赤身肉を蒸し焼きにして旨味を閉じ込め、柔らかくジューシーに仕上げた千屋牛のローストビーフと、相性抜群のポン酢をセットにしました。
ローストビーフの内容量は300~350gです。

商品詳細

岡山県を代表的する肉質優良な黒毛和種、千屋牛は、県北部の新見市で生産される幻の和牛です。

その肉質は、ほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスで重なり合い、適度にサシ(脂肪)がはいっているのが特徴です。旨味のもとである良質なアミノ酸と不飽和脂肪酸が多いことでうまれる柔らかな食感と香りが、和牛本来の味を引き立てます。

 新見市の豊かな気候風土、農家の愛情、情熱あふれる伝統のつまった、千屋牛のジューシーで濃厚な味わいをご堪能ください。