ハム・ソーセージ

岡山西地域 星の郷美星特産館

星の郷詰合せ【岡山県美星町産】H-BB

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ハム・ソーセージ

星の郷詰合せ【岡山県美星町産】H-BB

販売価格
8,600円(税込み)
在庫
49
商品コード
697
地域
岡山西地域
取扱店舗
星の郷美星特産館
受付期間
2020/01/01~2020/09/30
美星産おかやま豚を使用した手作りのハムです。「美星産おかやま豚」は、肉の臭みが少なく、星の美しい澄みきった空気、清流で育った豚、甘味があると好評です。 "空気が澄んで星のきれいな美星町で衛生的な環境で育てられた豚です。ヤマザクラのチップを用いて燻製し熟練の腕で手作、香り高く、肉のうまみを十分引き出した仕上がりとしています。美星産手作りハムをお楽しみ下さい 。ギフトとしても最適です。

【セット内容】
焼豚(400g):脂肪が少なく、タンパク質・ビタミンが豊富なモモ肉を使用しています。
ボンレスハム(450g):ビタミン豊富なモモ肉を使用しています。
ロースハム(400g):やわらかく脂肪もほどよいロース肉を使用しています。
パストラミポーク(450g):まわりにちりばめたスパイスがほど良い辛味を伝えます。
※手作り対応のため、各商品多少重量が異なりますが、総重量1700g以上としています。

商品詳細

〈原材料〉

【焼豚】
豚もも肉(美星産)、醤油、米発酵調味料、水あめ、砂糖、食塩、豚肉エキス、卵たん白、乳たん白/カラメル色素、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(原材料の一部に豚肉・大豆・小麦を含む)

【ボンレスハム】
豚もも肉(美星産)、食塩、砂糖、水あめ、卵たん白、乳たん白、酵母エキス、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、くん液、香料、(原材料の一部に豚肉・大豆・小麦を含む)

【ロースハム】
豚ロース肉(美星産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、水あめ/リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(原材料の一部に豚肉・大豆を含む)

【パストラミポーク(加工食肉製品)】
豚肩ロース肉(美星産)、食塩、砂糖、水あめ、卵たん白、乳たん白、酵母エキス、たん白加水分解物/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、くん液、香料、(原材料の一部に豚肉・大豆・小麦を含む)

〈賞味期限〉 焼豚、ボンレスハム、ロースハム、 パストラミポーク製造日から30日。
〈保存方法〉 要冷蔵(10℃以下)

栄養成分表示