新見地域 Ａコープあしん店
数量
【赤身焼肉】 肉の旨みを贅沢に味わえる赤身焼肉用です。脂身が少なくあっさりしているため、健康志向の方や女性に人気の商品です。
【上カルビ】 細やかな霜降りで、溢れる肉汁と口の中でとろけるような柔らかさで、焼肉の人気商品です。旨みと甘みを堪能できます。
千屋牛は岡山県を代表的する肉質優良な黒毛和種で、県北部の新見市で生産される幻の和牛です。その肉質は、ほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスで重なり合い、適度にサシ（脂肪）がはいっているのが特徴です。旨味のもとである良質なアミノ酸と不飽和脂肪酸が多いことでうまれる柔らかな食感と香りが、和牛本来の味を引き立てます。 新見市の豊かな気候風土、農家の愛情、情熱あふれる伝統のつまった、千屋牛のジューシーで濃厚な味わいをご堪能ください。
