牛肉(千屋牛)

新見地域 Aコープあしん店

【ご家庭用】肩ロースうす切り 500g


牛肉(千屋牛)

【ご家庭用】肩ロースうす切り 500g

販売価格
5,900円(税込み)
在庫
商品コード
a-8
地域
新見地域
取扱店舗
Aコープあしん店
宅急便サイズ
80(送料についてはこちら
受付期間
2021/05/10~2021/12/28

消費期限 :出荷日より3日以内
保存方法 :冷蔵
産地   :岡山県産

サーロインと並ぶ最上部位の肩ロースのうす切りです。
柔らかくてきめ細かく、風味や香りのいい部位で、ロースに比べて噛みごたえがあります。
すき焼きやホットプレートでの焼肉も手軽にお楽しみ頂けます。  

商品詳細

千屋牛は岡山県を代表的する肉質優良な黒毛和種で、県北部の新見市で生産される幻の和牛です。
その肉質は、ほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスで重なり合い、適度にサシ(脂肪)がはいっているのが特徴です。旨味のもとである良質なアミノ酸と不飽和脂肪酸が多いことでうまれる柔らかな食感と香りが、和牛本来の味を引き立てます。
 新見市の豊かな気候風土、農家の愛情、情熱あふれる伝統のつまった、千屋牛のジューシーで濃厚な味わいをご堪能ください。